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客房部如何提高效率?訓練有素的團隊.重要!

作者:admin 發布日期: 2019-04-22 二維碼分享

客房服務是一項艱巨的體力活,在酒店的客房服務策略中,給員工訓練將為他們提供一個安全和有組織的工作環境,這有利于酒店留住員工,減少人員流動。

為了滿足顧客需求,增加酒店現金儲備,酒店不斷地評估他們提升客房服務速度和效率的方法。以下是..建議的三個方法。

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 1.優先級排序

在派出團隊之前,先制定日常事務的優先順序。使顧客的需求與服務和清潔標準相一致,這將使員工能夠在特定的一天,完成特定區域的清潔工作。這種工作怎么安排呢?根據酒店的目標顧客和市場層級。同樣重要的是不要忘了物業管理系統。留意客人是否延長或縮短了停留日期,這有助于客房部了解什么時候客房可以被打掃。

2.充分準備

當酒店將清潔需求劃分優先順序后,對這些工作做準備也是必要的。保持供應室的庫存、在員工上班前分配好客房、召集更多的員工進行大掃除,這可以極大地減少速度和效率降低的可能。

此外,品牌酒店還在提前考慮清潔工具和房間設計。例如,為了減少浪費的時間,許多公司使用機器人吸塵器來清潔地板,為不同墻面提供不同顏色的超細纖維布。CHMWarnick資產管理副總裁Emily Wilson表示,設計的選擇同樣會影響客房服務。

3.可持續性

除了做好準備,減少任務列表中的事項,可以進一步加快清理速度。許多酒店人正在推進“綠色”倡議,為顧客提供了減少他們在店時的清潔次數的選項,這有助于提升客房服務的效率和酒店的現金儲備,尤其是對于時間、洗衣和環境成本來說。通知客人這個選項,部分酒店是通過卡片或客房的衣架來處理的,通常會使用一個特別有趣的標簽。其他一些酒店會為整潔的房間頒獎,或者為那些選擇不需要房間清潔服務的顧客提供免費的酒水。在促進顧客參與上開拓創新,可以讓許多酒店在節省時間和金錢。

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在酒店管理中,干凈整潔的客房和公共空間可以提升客戶滿意度,但實現這一點,得有一個前提:客房部運作得足夠高效。提前計劃。制定出完成日常工作的精確策略,可以使酒店和其他區域的清潔工作速戰速決,如果出現了問題,也可以大事化小。因此只有一個訓練有素的客房團隊,才有可能更快。


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